方便食品檢測

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产品说明

方便食品檢測

方便食品，也稱作簡便食品，指以米、面、雜糧等糧食為主要原料加工制成，大部分是已經(jīng)經(jīng)過初級加工生產(chǎn)成品，只需簡單烹制即可作為主食的具有食用簡便、攜帶方便，易于儲藏等特點的食品制造�，F(xiàn)代方便食品有面條、方便面、速凍餃子、臘肉、壓縮干糧等。

方便食品的種類很多，大致可分成以下四種。即食食品、速凍食品、干的或粉狀方便食品、罐頭食品。另外，還有一部分半成品食品，也算是方便食品。
方便食品危害主要有四塊：
油脂：它積存于血管或其他器官中，形成老化現(xiàn)象，加速人的老化速度，引起動脈硬化，易導(dǎo)致腦溢血、心臟病、腎臟病等疾病。
食鹽：經(jīng)常吃方便面會因攝入食鹽過多而易患高血壓，且損害腎臟。
磷酸鹽：人體攝磷太多會使體內(nèi)的鈣無法充分吸收、利用，容易引起骨折、牙齒脫落和骨骼變形。
防氧化劑：防氧化劑和其他化學(xué)藥品因長期貯存，受環(huán)境影響，已經(jīng)在慢慢變質(zhì)，食后對人體有一定的害處。
隨著中國經(jīng)濟的迅速發(fā)展，尤其是生活節(jié)奏的加快促使著人們改變了傳統(tǒng)的生活方式，隨著人們越來越不愿在廚房里多花時間，使方便食品越來越受人們青睞。然而方便食品的安全問題也是歷史遺留，一直受廣大人民群眾關(guān)注。

方便食品檢測部分相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)：

GB 2760-2014 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)
GB 2761-2017 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中真菌毒素限量
GB 2762-2017 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量
GB 7098-2015 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 罐頭食品
GB 17400-2015 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 方便面
GB 19640-2014 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 沖調(diào)谷物制品
GB/T 31116-2014 八寶粥罐頭
GB 29921-2013 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中致病菌限量
GB 5009.28-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精鈉的測定

檢測項目：

檢測產(chǎn)品	檢測項目
方便主食品	感官、水分、復(fù)水性、酸價、過氧化值、主食部分、無機砷、鉛、總汞、鎘、鋁、氟、山梨酸、苯甲酸、二氧化硫、過氧化苯甲酰、黃曲霉毒素B1、料包、總砷、鉛、亞硝酸鹽、山梨酸、苯甲酸、叔丁基羥基茴香醚（BHA）、2,6-二叔丁基對甲酚（BHT）、特丁基對苯二酚（TBHQ）、沒食子酸丙酯（PG）、BHA+BHT+PG、黃曲霉毒素B1、凈含量、菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌
即食谷粉	維生素A、維生素D、維生素B1、鈣、鐵、鋅、鈉、總砷、鉛、鎘、錫、總汞、糖精鈉、山梨酸、苯甲酸、亞硝酸鹽、硝酸鹽、環(huán)己基氨基磺酸鈉、玉米赤霉烯酮、黃曲霉毒素B1、赭曲霉毒素A、脫氧雪腐鐮刀菌烯醇、脲酶定性、色澤、滋味和氣味、組織狀態(tài)、雜志、沖調(diào)性、能量、水分、灰分、蛋白質(zhì)、脂肪、不溶性膳食纖維、含沙量、磁性金屬物、無機砷、菌落總數(shù)5件、大腸菌群5件、金黃色葡萄球菌5件、沙門氏菌5件
方便面、粉絲	感官、水分、碘呈色度、復(fù)水時間、復(fù)水率、總砷、鉛、黃曲霉毒素、二氧化硫殘留量、脂肪、酸價、過氧化值、碘呈色度、氯化鈉、細(xì)菌總數(shù)、大腸菌群、沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌
麥片類	感官指標(biāo)、水分、總糖、蛋白質(zhì)、脂肪、總砷、鉛、黃曲霉毒素、菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌、霉菌
黑芝麻糊	感官指標(biāo)、水分、總糖、蛋白質(zhì)、脂肪、酸價、過氧化值、黃曲霉毒素B1

罐頭食品：

檢測產(chǎn)品	檢測項目
八寶粥罐頭	感官、凈含量、干燥物含量(%)、可溶性固形物按折光計(%)、pH、錫、銅、鉛、砷、商業(yè)無菌、
肉類罐頭	感官要求、錫、鉛、無機砷、總汞、鎘、鋅、亞硝酸鹽、苯并芘、商業(yè)無菌
蘆筍罐頭	感官要求、凈含量、粗纖維、固形物、氯化鈉、錫、總砷、鉛、商業(yè)無菌
蘑菇罐頭	感官要求、凈含量、固形物、pH、氯化鈉、錫、總砷、鉛、總汞、六六六BHC、滴滴涕DDT、商業(yè)無菌
果、蔬罐頭	感官要求、錫、總砷、鉛、商業(yè)無菌、霉菌計數(shù)

可依據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，為客戶提供各種方便食品及罐頭的檢測及技術(shù)咨詢服務(wù)。

質(zhì)檢認(rèn)證平臺 www.remfly.com.cn 食品檢測部食品檢測報告食品檢測單位

檢測流程

　�。�1）您可以通過電話和QQ等溝通渠道和客服顧問進(jìn)行聯(lián)系咨詢，客服顧問詳細(xì)了解您的檢測需求和產(chǎn)品詳細(xì)信息。
　�。�2）將報價發(fā)送給您并詳細(xì)溝通檢測方案內(nèi)容，您確定檢測報價并填寫委托檢測單。
　　（3）您根據(jù)客服顧問要求準(zhǔn)備規(guī)定數(shù)量的產(chǎn)品，可以通過郵寄或上門
　�。�4）請在簽字確認(rèn)委托檢測單后的兩天內(nèi)安排匯款并傳真匯款憑證。
　�。�5）實驗室進(jìn)行檢測，在約定周期內(nèi)出具檢測報告。食品類檢測

——沒找到所需的檢測信息 & 您可以通過以下的聯(lián)系方式：132-1119-2174 鐘先生

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