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鮮、凍動物性水產(chǎn)品檢測，佛山水產(chǎn)海鮮檢測中心

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鮮、凍動物性水產(chǎn)品檢測，佛山水產(chǎn)海鮮檢測中心，承接佛山食品檢測，肇慶食品檢測

熱門檢測：食品安全檢測 / 水質檢測中心 / 油品質量檢測 / 金屬材料檢測

質檢認證平臺，網(wǎng)址：www.remfly.com.cn 聯(lián)系方式：13211192174 鐘先生

公司主要經(jīng)營電子產(chǎn)品、食品、農產(chǎn)品、大氣、水質、土壤、化妝品、家具、玩具、鞋類、皮革、

紡織服裝、日用品、化工、機械的檢測；檢測技術咨詢服務。

**水產(chǎn)及其制品常用標準**
食品分類	二級分類	常用標準
水產(chǎn)及其制品	水產(chǎn)海鮮	GB 2733-2015 食品安全國家標準鮮、凍動物性水產(chǎn)品
	干制水產(chǎn)品	GB 10136-2015 食品安全國家標準動物性水產(chǎn)制品
	魚糜制品	GB/T 36187-2018 冷凍魚糜 SC/T 3701-2003 凍魚糜制品 SC/T 3702-2014 冷凍魚糜

食品常檢項目
項目分類	二級分類	項目指標
常規(guī)理化	/	感官、水分、灰分、pH值、折光度、密度、色澤、氣味等
營養(yǎng)成分	糖類	果糖、葡萄糖、蔗糖、麥芽糖、乳糖、淀粉、還原糖、總糖等
	微量元素	硒、鈣、鈉、鎂、鉀、猛、鎳、鋅、鋁、鎳、銅等
	維生素	維生素A（視黃醇）、維生素B1(硫胺素）、維生素B2（核黃素）、維生素B3（尼克酸、煙酸、煙酰胺）、維生素B4（腺嘌呤核苷酸）、維生素B5(泛酸）、維生素B6、維生素B8（生物素）、維生素B9（葉酸）、維生素B12、維生素C(抗壞血酸）、維生素D、維生素E、維生素K1等
	氨基酸	天冬氨酸、蘇氨酸、絲氨酸、谷氨酸、脯氨酸、甘氨酸、丙氨酸、纈氨酸、蛋氨酸、異亮氨酸、亮氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸、組氨酸、賴氨酸、精氨酸等
	脂肪酸	DHA（腦黃金）、油酸、亞油酸、飽和脂肪酸、不飽和脂肪酸、反式脂肪酸等
	功能成分	白藜蘆醇、原花青素、花青素、總黃酮、超氧化物歧化酶（SOD）等

限量成分	重金屬	鉛、汞、鎘、鉻、砷
	農藥殘留	敵敵畏、滴滴涕、六六六、馬拉硫磷、百草枯、氯氰菊酯、氰戊菊酯、樂果、林丹、氟氯氰菊酯、草甘膦、毒死蜱、克百威、氟蟲腈、氧樂果、甲拌磷、滅蠅胺等
	獸藥殘留	孔雀石綠、氟苯尼考、氯霉素、土霉素、四環(huán)素、恩諾沙星、氧氟沙星、硝基呋喃代謝物、磺胺醋酰、磺胺吡啶、磺胺噁唑、磺胺甲基嘧啶、磺胺二甲基嘧啶、磺胺甲氧噠嗪、苯酰磺胺、磺胺間甲氧嘧啶、磺胺氯噠嗪、磺胺甲噁唑、磺胺異噁唑、磺胺二甲氧噠嗪、磺胺吡唑等
	添加劑	安賽蜜、甜蜜素、三氯蔗糖、莧菜紅、胭脂紅、檸檬黃、日落黃、亮藍、苯甲酸、山梨酸、脫氫乙酸等
	性激素	雌二醇、孕酮、己烯雌酚、睪酮等
	瘦肉精	鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇等
	塑化劑	鄰苯二甲酸二甲酯(DMP)、鄰苯二甲酸二乙酯(DEP)、鄰苯二甲酸二異丁酯(DIBP)、鄰苯二甲酸二正丁酯(DBP)、鄰苯二甲酸二(2-甲氧基)乙酯(DMEP)、鄰苯二甲酸二(4-甲基-2-戊基)酯(BMPP)、鄰苯二甲酸二(2-乙氧基)乙酯(DEEP)、鄰苯二甲酸二戊酯(DPP)、鄰苯二甲酸二己酯(DHXP)、鄰苯二甲酸丁基芐基酯(BBP)、鄰苯二甲酸二(2-丁氧基)乙酯(DBEP)、鄰苯二甲酸二環(huán)己酯(DCHP)、鄰苯二甲酸二(2-乙基)己酯(DEHP)、鄰苯二甲酸二苯酯(DPhP)、鄰苯二甲酸二正辛酯(DNOP)、鄰苯二甲酸二壬酯(DNP)等