廣東佛山罐頭產(chǎn)品檢測(cè)報(bào)告辦理公司

質(zhì)檢認(rèn)證平臺(tái)，網(wǎng)址：www.remfly.com.cn 聯(lián)系方式：13211192174 鐘先生

工作時(shí)間：周一至周五（8：30---17：30），發(fā)布日期：2021年02月24日

公司主要檢測(cè)范圍：電子產(chǎn)品、食品、農(nóng)產(chǎn)品、大氣、水質(zhì)、土壤、化妝品、家具、玩具、鞋類、

皮革、紡織服裝、日用品、化工、機(jī)械的檢測(cè)；檢測(cè)技術(shù)咨詢服務(wù)。

罐頭產(chǎn)品是指以水果、蔬菜、食用菌、畜禽肉、水產(chǎn)動(dòng)物等為原料，經(jīng)加工處理、裝罐、密封、加熱殺菌等工序加工而成的商業(yè)無菌的罐裝食品。包括畜禽肉類罐頭、水產(chǎn)動(dòng)物類罐頭、水果類罐頭、蔬菜類罐頭、食用菌罐頭以及其他罐頭 6 個(gè)食品細(xì)類。

罐頭產(chǎn)品是指以水果、蔬菜、食用菌、畜禽肉、水產(chǎn)動(dòng)物等為原料，經(jīng)加工處理、裝罐、密封、加熱殺菌等工序加工而成的商業(yè)無菌的罐裝食品。包括畜禽肉類罐頭、水產(chǎn)動(dòng)物類罐頭、水果類罐頭、蔬菜類罐頭、食用菌罐頭以及其他罐頭 6 個(gè)食品細(xì)類。

畜禽肉類罐頭是指以畜、禽肉為主要原料，經(jīng)處理、分選、修整、烹調(diào)（或不經(jīng)烹調(diào)）、裝罐（包括馬口鐵罐、玻璃罐、復(fù)合薄膜袋或其他包裝材料容器）、密封、殺菌、冷卻而制成的具有一定真空度的罐裝食品。如紅燒豬肉罐頭、午餐肉罐頭等。

水產(chǎn)動(dòng)物類罐頭是指鮮（凍）魚或其他動(dòng)物性水產(chǎn)品經(jīng)處理、分選、修整、加工、裝罐（包括馬口鐵罐、玻璃罐、復(fù)合薄膜袋或其他包裝材料容器）、密封、殺菌、冷卻而制成的具有一定真空度的罐裝食品。如豆豉鯪魚罐頭、鳳尾魚罐頭、鮑魚罐頭、蠔罐頭等。

水果類罐頭是指以水果為原料，經(jīng)加工處理、排氣、密封、加熱殺菌、冷卻等工序加工而成的罐裝食品（包括玻璃瓶、金屬罐、軟包裝形式）。如糖水桔子罐頭、糖水黃桃罐頭、果醬罐頭等。

蔬菜類罐頭是指以蔬菜為原料，經(jīng)加工處理、排氣、密封、加熱殺菌、冷卻等工序加工而成的罐裝食品（包括玻璃瓶、金屬罐、軟包裝形式）。如黃瓜罐頭、清水筍罐頭、番茄醬罐頭、蓮藕罐頭、玉米筍罐頭、酸甜藠頭、馬蹄罐頭等。

食用菌罐頭是指以食用菌為原料，經(jīng)加工處理、排氣、密封、加熱殺菌、冷卻等工序加工而成的罐裝食品（包括玻璃瓶、金屬罐、軟包裝形式）。如金針菇罐頭、蘑菇罐頭、糖水銀耳罐頭、蟲草花罐頭等。

其他罐頭包括堅(jiān)果與籽類罐頭、雜糧罐頭、豆類罐頭、湯類罐頭、混合類罐頭、調(diào)味類罐頭、蛋類罐頭和其他類罐頭。如八寶粥罐頭、開心果罐頭、紅腰豆罐頭、柱候醬罐頭、全羊湯罐頭、玉米罐頭、蘆薈罐頭、龜苓膏罐頭、鵪鶉蛋罐頭、番茄沙司等。

根據(jù)《國(guó)家食品安全監(jiān)督抽檢實(shí)施細(xì)則2020年版》要求檢測(cè)。