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云浮市蜂蜜銷售檢測報告,廣東省蜂蜜辨別真假中心,點擊了解时间:2024-09-18 作者:鐘工【原创】 阅读 云浮市蜂蜜銷售檢測報告,廣東省蜂蜜辨別真假中心,點擊了解 中國曾經(jīng)是蜂蜜產(chǎn)品產(chǎn)量和出口量世界第一的國家,但是在上世紀(jì)90年代,由于摻假現(xiàn)象和化學(xué)污染現(xiàn)象的 產(chǎn)品因為化學(xué)污染超標(biāo)而遭到退貨索賠,中國蜂蜜在國際上的信譽(yù)受到很大的沖擊。當(dāng)時中國沒有自己的與 蜂蜜真假鑒別和300多項農(nóng)藥化學(xué)污染物檢測技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),出口的蜂蜜有時要送到國外去檢驗,昂貴的檢驗費(fèi)用 檢驗時間,當(dāng)檢驗結(jié)果返回時,往往又錯過了良好的商機(jī),最后弄了個雞飛蛋打。 目前市場上主要的摻假手段有三種:摻蔗糖、摻面粉、摻飴糖。 (1)摻蔗糖的檢查方法: 摻蔗糖的蜂蜜色澤鮮艷、味淡、回味短、糖漿味濃。取少量摻蔗糖的蜂蜜放在玻 的碗底上,在日光下曬或用電扇吹,會發(fā)現(xiàn)結(jié)成硬塊的糖漿。而純正的蜂蜜仍成粘稠狀。視結(jié)塊程度也可看 量,一般硬塊形成越大,摻假的量越多,反之則越少。 (2)摻面粉的檢查方法:摻面粉者首先將面粉熬成糊,加入蔗糖,然后摻入蜂蜜。這種蜂蜜渾濁不透明,蜜 用水勾兌后變渾濁。可取蜂蜜1份,加入4份水,加入數(shù)滴醫(yī)用碘酒,如出現(xiàn)藍(lán)色,則有面粉存在。 (3)摻飴糖的檢查方法:摻飴糖的蜂蜜,香氣差,味淡不甜。取少許蜜放于玻璃杯中,加入4倍的水,搖勻 醫(yī)用酒精,摻有飴糖的蜂蜜會出現(xiàn)許多白色絮狀物。而純正的蜂蜜則略有渾濁,沒有絮狀物。 蜂蜜檢測標(biāo)準(zhǔn): GH/T 18796-2012 蜂蜜 DB37/T 2226-2012 棗花蜂蜜 DB22/T 991-2018 天然成熟蜂蜜 GH/T 1001-1998 預(yù)包裝食用蜂蜜 GB 14963-2011 食品安全標(biāo)準(zhǔn) 蜂蜜 業(yè)務(wù)流程:測試前:需來電、傳真、郵件或當(dāng)面溝通,確定樣品情況、測試標(biāo)準(zhǔn)及報告時間等。 溫馨提示: 工作日工作時間:周一至周五 上午:08:30-12:00 - 下午:13:30-17:30。 質(zhì)檢認(rèn)證平臺-第三方分析實驗室 網(wǎng)址:http://www.remfly.com.cn 業(yè)務(wù)電話:13211192174 在線QQ:1641364252@qq.com 聯(lián)系人:鐘工 理化檢測技術(shù)咨詢
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