肇慶市鮮(凍)畜肉檢測，雞鴨肉專項檢測介紹，華謹團隊平臺，點擊了解

　雞肉檢測哪里能做?雞肉檢測項目和標準有哪些?雞肉激素檢測如何收費?雞肉檢測多久出報告?佛山華謹?shù)谌�方食品檢測實驗室可提供各類雞肉檢測服務(wù)，項目包括激素檢測，獸藥殘留，微生物，重金屬，沙門氏菌檢測等。作為第三方檢測中心，機構(gòu)擁有CMA，CNAS檢測資質(zhì)，檢測設(shè)備齊全，數(shù)據(jù)科學可靠，5-10個工作日便可出具國家認可的雞肉檢測報告。

　　現(xiàn)在人們的生活水平提高了，餐桌也日益豐富起來了，有的人喜歡吃魚，有的人喜歡吃羊肉，也有很多人喜歡吃雞肉，尤其是那些愛美，減脂的朋友，雞肉既能滿足你想吃的欲望，也能達到控制體重的目的，但是我們經(jīng)常在新聞上看到一些雞肉被查出含有害物質(zhì)的消息，讓人毛骨悚然，其實我們國家對食品安全是非常重視的，比如雞肉必須通過質(zhì)檢，合格后才能出現(xiàn)在市場。有的人好奇雞肉檢測主要檢測什么，有什么標準，接下來小編就給大家詳細介紹一下吧。

　　雞肉(chicken)，指雞身上的肉。雞肉不但適于熱炒、燉湯，而且是比較適合冷食涼拌的肉類。

雞肉檢測主要是檢測雞肉和雞肉內(nèi)臟，具體項目包括：

　　藥殘，激素，雌激素，獸藥殘留，抗生素，新鮮度，微生物，質(zhì)量檢測，營養(yǎng)成分，風味物質(zhì)，重金屬，微量元素，沙門氏菌，志賀氏菌，揮發(fā)性鹽基氮、恩諾沙星、沙拉沙星、替米考星、氧氟沙星，瘦肉精，利巴韋林，喹乙醇，環(huán)丙沙星、硝基呋喃類代謝物，呋喃唑酮代謝物、呋喃西林代謝物、呋喃它酮代謝物、磺胺類(總量)、甲氧芐啶、氯霉素、氟苯尼考、五氯酚酸鈉(以五氯酚計)、多西環(huán)素、土霉素、四環(huán)素、甲硝唑、金剛烷胺、尼卡巴嗪、土霉素/金霉素/四環(huán)素(組合含量)等等。

雞肉檢測標準：

　　GB/T 20752-2006 豬肉、牛肉、雞肉、豬肝和水產(chǎn)品中硝基呋喃類代謝物殘留量的測定液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法

　　農(nóng)業(yè)部 1025 號公告-12-2008 雞肉、豬肉中四環(huán)素類藥物殘留檢測液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法

　　農(nóng)業(yè)部 1031 號公告-4-2008 雞肉和雞肝中己烯雌酚殘留檢測氣相色譜-質(zhì)譜法

　　NY/T 631-2002 雞肉質(zhì)量分級

　　DB44/T 202.2-2004 三黃胡須雞第2部分：三黃胡須雞肉雞

　　DB44/T 199-2004 杏花雞肉雞飼養(yǎng)管理技術(shù)規(guī)程

　　GB 2707 食品安全國家標準 鮮(凍)畜、禽產(chǎn)品

溫馨提示：

工作日工作時間：周一至周五

上午：08：30-12：00 - 下午：13：30-17：30。

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