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廣西省玉林市紅糖成分檢測(cè)機(jī)構(gòu)，區(qū)域負(fù)責(zé)人鐘工廣西省玉林市紅糖成分檢測(cè)機(jī)構(gòu)，區(qū)域負(fù)責(zé)人鐘工
紅糖（brown sugar）指帶蜜的甘蔗成品糖，甘蔗經(jīng)榨汁，濃縮形成的帶蜜糖。紅糖與白砂糖、赤砂糖等精制糖不一樣，是一種非分蜜糖，即未經(jīng)過(guò)分蜜處理制成的糖。紅糖按結(jié)晶顆粒不同，分為片糖、紅糖粉、碗糖等，因沒(méi)有經(jīng)過(guò)高度精練，幾乎含有蔗汁中的全部成分，除了具備糖的功能外，還含有維生素與微量元素，如鐵、鋅、錳、鉻等，營(yíng)養(yǎng)成分比白砂糖高很多。 紅糖的原料是甘蔗，95%以上的成分為蔗糖，另外還含有維生素和微量元素，紅糖是甘蔗榨汁后，經(jīng)過(guò)初步精煉提純干燥而成的，所以保留了更多營(yíng)養(yǎng)成分，聞起有香味。紅糖本身性甘甜，溫潤(rùn)，有暖胃健脾、化淤散寒、緩解疼痛的功效。紅糖對(duì)我們身體有很多益處，因此，保證其質(zhì)量需要嚴(yán)格檢測(cè)。下面微譜帶我們看一下紅糖成分檢測(cè)有哪些。
一、紅糖成分檢測(cè)項(xiàng)目 需要檢測(cè)的項(xiàng)目有著色劑、護(hù)色劑、酶制劑、酸度調(diào)節(jié)劑、膨松劑、增味劑、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、防腐劑、甜味劑、增稠劑等。 微生物指標(biāo)有：培養(yǎng)檢測(cè)，總數(shù)檢測(cè)，內(nèi)毒素檢測(cè)，菌落檢測(cè)，含量檢測(cè)，定量檢測(cè)，熒光檢測(cè)等。 紅糖成分檢測(cè)：紅糖原料—蔗糖
紅糖的原料是甘蔗，含有95％左右的蔗糖，是一個(gè)葡萄糖分子和通過(guò)糖苷鍵連接果糖分子成的雙糖。古法是將收割下來(lái)的甘蔗62616964757a686964616fe4b893e5b19e313334切碎碾壓，壓出來(lái)的汁液先去除泥土、纖維、細(xì)菌等雜質(zhì)，然后小火熬煮5～6小時(shí)，不斷攪拌讓水份慢慢的蒸發(fā)掉，使糖的濃度逐漸增高，冷卻后會(huì)凝固成為固體塊狀的粗糖，也就是紅糖磚，這樣的傳統(tǒng)做法保持了甘蔗原本的營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)也使紅糖帶有一股好像焦糖的特殊風(fēng)味。蔗糖經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的檢測(cè)，方能保證其質(zhì)量。
二、紅糖的檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn) QB/T5006-2016姜汁(粉)紅糖 DBS53/008-2015食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)紅糖 GB/T35885-2018紅糖 華謹(jǐn)質(zhì)檢平臺(tái)在廣東省佛山市建設(shè)成立的一家致力于更好的為各類企業(yè)客戶提供對(duì)接服務(wù)的檢測(cè)平臺(tái)機(jī)構(gòu)。華謹(jǐn)檢測(cè)選擇合作的每個(gè)實(shí)驗(yàn)室均通過(guò)國(guó)家質(zhì)檢局的質(zhì)量認(rèn)可，所出具的資質(zhì)報(bào)告要求的客戶報(bào)告封面都有CMA/CNAS，現(xiàn)已與國(guó)內(nèi)眾多科研院校及檢測(cè)公司進(jìn)行深度合作。檢測(cè)項(xiàng)目涉及食品，建筑，化工，環(huán)境，高分子材料，電子，油品，微生物，金屬，農(nóng)殘，有害物質(zhì)等生活的方方面面，可以對(duì)各種物質(zhì)提供的檢測(cè)項(xiàng)目有：成分鑒定、成分分析、配方還原、圖譜分析、診斷分析、材質(zhì)分析、未知物分析、對(duì)比分析、定量定性分析、材料熱分析、回料分析、理化指標(biāo)檢測(cè)、力學(xué)性能檢測(cè)、熱性能檢測(cè)、燃燒性能檢測(cè)、電學(xué)性能檢測(cè)、阻燃性能檢測(cè)、有毒有害物質(zhì)檢測(cè)、吉門試驗(yàn)、耐候性檢測(cè)、老化檢測(cè)等、檢測(cè)分析項(xiàng)目、礦石檢測(cè)、金屬檢測(cè)、水質(zhì)檢測(cè)，土壤檢測(cè)、肥料檢測(cè)、有機(jī)物檢測(cè)、有害物檢測(cè)。 您可以通過(guò)以下方式與我們?nèi)〉寐?lián)系： 作者小鵬鵬 溫馨提示：
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