佛山市雞蛋檢測單位，高明區(qū)雞蛋檢測機構(gòu)，業(yè)務指南/匯總

可提供各項檢測服務具體參考如下。

雞蛋檢測時間周期

到樣后7-10個工作日(可加急)，根據(jù)樣品及其檢測項目/方法會有所變動，具體需咨詢工程師。

雞蛋檢測標準舉例

1、CNS 2100-1996 雞蛋

2、SB/T 10277-1997 鮮雞蛋

3、T/HBPA 001-2019 土雞蛋

4、DB61/T 557.16-2012 富硒雞蛋

5、GB/T 39438-2020 包裝雞蛋

6、T/LYFIA 002-2019 無抗鮮雞蛋

7、T/LYDP 001-2021 可生食鮮雞蛋

8、T/CAI 008-2021 可生食雞蛋

9、SB/T 10638-2011 鮮雞蛋、鮮鴨蛋分級

10、T/XCOAIA 9-2018 *** 雞蛋

11、GB/T5009.47-2003 蛋與蛋制品衛(wèi)生標準的分析方法

12、GB5009.12-2010 食品安全*** 食品中鉛的測定

13、GB5009.11-2014 食品安全*** 食品中總砷及無機砷的測定

14、GB5009.17-2014 食品安全*** 食品中總汞及有機汞的測定

15、GB/T5009.19-2008 食品中有機氯農(nóng)藥多組分殘留量的測定

16、GB 5009.5-2016 食品安全*** 食品中蛋白質(zhì)的測定

17、GB/T 9695.7-2008 肉與肉制品 總脂肪含量測定

18、GB/T 5009.128-2003 食品中膽固醇的測定

19、GB/T 22338 動物源性食品中氯霉素類***殘留量測定

20、GB 23200.115 食品安全*** 雞蛋中氟蟲腈及其代謝物殘留量的測定 液相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用法

21、GB 31660.5 食品安全*** 動物性食品中金剛烷胺殘留量的測定 液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法

22、SN/T 2624 動物源性食品中多種堿性***殘留量的檢測方法 液相色譜-質(zhì)譜/質(zhì)譜法

23、GB/T 21311 動物源性食品中硝基呋喃類***代謝物殘留量檢測方法 高效液相色譜/串聯(lián)質(zhì)譜法

24、GB/T 21312 動物源性食品中 14 種喹諾酮***殘留檢測方法 液相色譜-質(zhì)譜/質(zhì)譜法

25、GB5413.21-2010 食品安全*** 嬰幼兒食品和乳品中鈣、鐵、鋅、鈉、鉀、鎂、銅和錳的測定

雞蛋檢測項目

微生物、菌落總數(shù)、大腸菌群、大腸桿菌、霉菌與酵母菌、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、志賀氏菌、獸藥殘留、元素分析、農(nóng)藥殘留、營養(yǎng)成分分析、熱量、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、膽固醇、維生素A、維生素B1、維生素B2、煙酸、泛酸、維生素D、維生素E、氨基酸、重金屬污染物等。

雞蛋檢測范圍

生鮮雞蛋，雞蛋粉，土雞蛋，熟雞蛋，***雞蛋，富硒雞蛋，有機雞蛋，生雞蛋，柴雞蛋，松花蛋，咸雞蛋、綠殼雞蛋、雞蛋全蛋液、風味雞蛋干、發(fā)酵雞蛋醬、綠殼雞蛋

等。

檢測報告細節(jié)注意點

(1)檢測報告應反映信息的真實一致性

包括委托委托單位或委托人、材料樣品、檢測條件和依據(jù)、檢測結(jié)果和結(jié)論、需要說明的問題、審核與批準、有效性聲明等。

(2)檢測報告基本格式注意點

主要由封面、扉頁、報告主頁、附件組成。各部分一般包括檢測報告名稱、編號、檢測類性、委托項目、檢驗檢測機構(gòu)名稱、報告發(fā)出時間、檢驗檢測機構(gòu)的地址、聯(lián)系方式等。

(3)檢測報告結(jié)論注意點

結(jié)論應明確是否符合規(guī)定要求或是否合格，明確是否符合設計要求、是否合格應由委托單位根據(jù)樣品批的總體檢測結(jié)果統(tǒng)計分析后自己給出。

華謹質(zhì)檢平臺，專注分析、檢測、測試、鑒定、研發(fā)五大服務領域，歡迎廣大客戶業(yè)電咨詢。

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