微生物檢測
項目背景
食源性病原微生物引起的食源性疾病是全球食品安全的核心問題。食源性病原微生物可通過接觸物表面、水、土壤、空氣、排泄物、食物等媒介傳播,從而污染“從農(nóng)田到餐桌”的食物鏈任何環(huán)節(jié)。由于其種類繁多、來源廣泛、危害巨大,并具有群發(fā)、爆發(fā)、宿主范圍廣、傳播速度快和社會影響強烈、控制難度大等特點,是引發(fā)食品安全危害的重要因素,嚴重時會危及人類健康甚至社會安定,造成巨大經(jīng)濟損失。國際食品安全防控歷史證明,隨著社會發(fā)展,法律法規(guī)不斷完善,在解決或基本解決食品添加劑的非法添加之后,食源性病原微生物引發(fā)的食品安全問題就更加突出。
由于微生物具有種類繁多、分布廣泛、代謝能力強、生長繁殖快、易培養(yǎng)、易變異、適應能力強等特點,存在于食品加工、餐飲業(yè)等各個環(huán)節(jié)中,微生物指標如不能達到相關標準,則將危害人類健康,微生物檢測已是食品安全檢測中的重要項目之一。
專業(yè)優(yōu)勢
質檢認證平臺在微生物檢測領域擁有豐富的國際化經(jīng)驗,旗下微生物實驗室潔凈度可達百級,不僅可以進行非致病菌檢測,還可在擁有二級防護級別的實驗室內(nèi)進行食源性致病菌檢測。
質檢認證平臺在微生物檢測的專業(yè)性得到了國內(nèi)、國際知名企業(yè)的認可。自2008年起,有著嚴格質量要求的肯德基協(xié)議委托質檢認證平臺作為長期微生物檢測合作伙伴。
由于在微生物檢測方面的專業(yè)性與權威性,質檢認證平臺負責津、冀、蒙等地餐廳制作、銷售的產(chǎn)品定期抽檢工作;質檢認證平臺還可依據(jù)國家標準對餐廳所銷售的食品進行微生物項目專項檢測,以保證產(chǎn)品質量安全。
檢測標準
GB 4789.40-2010食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 阪崎腸桿菌檢驗
GB 4789.13-2012食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 產(chǎn)氣莢膜梭菌檢驗
GB 4789.38-2012食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 大腸埃希氏菌計數(shù)
GB 4789.3-2010食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 大腸菌群計數(shù)
GB 4789.30-2010食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 單核細胞增生李斯特氏菌檢驗
GB 4789.39-2013食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 糞大腸菌群計數(shù)
GB 4789.7-2013食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 副溶血性弧菌檢驗
GB 4789.10-2010食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 金黃色葡萄球菌檢驗
GB 4789.2-2010食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 菌落總數(shù)測定
GB 4789.15-2010食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 霉菌和酵母計數(shù)
GB 4789.35-2010食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 乳酸菌檢驗
GB 4789.4-2010食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 沙門氏菌檢驗
GB 4789.26-2013食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 商業(yè)無菌檢驗
GB 4789.5-2012食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 志賀氏菌檢驗
GB 4789.14-2014食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 蠟樣芽胞桿菌檢驗
GB 4789.11-2014食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 β型溶血性鏈球菌檢驗
GB 4789.41-2016食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 腸桿菌科檢驗
《化妝品安全技術規(guī)范》(2015版)
《化妝品安全技術規(guī)范》(2015版)
《中國藥典》(2015版)
檢測項目
阪崎腸桿菌
產(chǎn)氣莢膜梭菌
大腸埃希氏菌
大腸菌群
單核細胞增生李斯特氏菌
糞大腸菌群
副溶血性弧菌
金黃色葡萄球菌
菌落總數(shù)
霉菌和酵母
乳酸菌
沙門氏菌檢驗
商業(yè)無菌檢驗
志賀氏菌
蠟樣芽胞桿菌
β型溶血性鏈球菌
腸桿菌科檢驗
耐熱大腸菌群
銅綠假單胞菌
微生物限度
檢測流程
。1)您可以通過電話和QQ等溝通渠道和客服顧問進行聯(lián)系咨詢,客服顧問詳細了解您的檢測需求和產(chǎn)品詳細信息。
。2)將報價發(fā)送給您并詳細溝通檢測方案內(nèi)容,您確定檢測報價并填寫委托檢測單。
。3)您根據(jù)客服顧問要求準備規(guī)定數(shù)量的產(chǎn)品,可以通過郵寄或上門
。4)請在簽字確認委托檢測單后的兩天內(nèi)安排匯款并傳真匯款憑證。
。5)實驗室進行檢測,在約定周期內(nèi)出具檢測報告。
——沒找到所需的檢測信息 & 您可以通過以下的聯(lián)系方式:132-1119-2174 鐘先生
質檢認證平臺,可提供食品微生物報告的檢測分析服務!
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