月餅檢測套餐收費(fèi)，佛山市月餅檢測單位

1

感官

2

標(biāo)簽

3

凈含t

4

營養(yǎng)標(biāo)簽全項(xiàng)(灰分、蛋白質(zhì)、碳水化合物、能量、脂肪、鈉)

5

細(xì)菌總數(shù)

6

細(xì)菌總數(shù)(n=5)

7

大腸菌群

8

大腸菌群(n=5)

9

致病菌(沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌)

10

沙門氏菌(n=5)

11

金黃色葡萄球菌(n=5)

12

霉菌、酵母菌

13

雙歧桿菌

14

糞鏈球菌

15

嗜滲酵母計(jì)數(shù)

16

木糖醇含t

17

灼燒殘?jiān)?/p>

18

干燥減t

19

黃曲霉毒素B1、B2、G1、G2

20

游離礦酸

21

螨

22

商業(yè)無菌

23

甜蜜素、安賽蜜、阿斯巴甜、紐甜

24

丙酸鈣.

25

糖精鈉

合成著色劑項(xiàng)):胭脂紅、莧菜紅、檸橡黃、日落黃、亮藍(lán)、

26

誘惑紅、靛藍(lán)、新紅

赤蘚紅.

更多項(xiàng)目及優(yōu)惠價(jià)，歡迎電話聯(lián)系。

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                                                   第三方檢測認(rèn)證服務(wù)平臺

服務(wù)領(lǐng)域:

物理化學(xué)，金屬材料，無機(jī)非金屬材料，聚合物材料，等性能及微觀表征

服務(wù)對象:各大高校，科研院所，中小型企業(yè)

擁有設(shè)備:力熱電光聲等相關(guān)設(shè)備，各類光譜分析儀器，TEM， SEM， FIB ，EBSD等，微觀表征設(shè)備

熱門檢測：食品安全檢測   / 水質(zhì)檢測中心   /  油品質(zhì)量檢測  / 金屬材料檢測

質(zhì)檢認(rèn)證平臺，網(wǎng)址：www.remfly.com.cn 聯(lián)系方式：13211192174 鐘先生

工作時(shí)間：周一至周五8：30------17：30，歡迎咨詢，誠意為您服務(wù)！

發(fā)布期日：2020年09月23日，星期三，作者：鐘露  

可檢測的地區(qū)：廣州、深圳、珠海、佛山、中山、東莞、肇慶、江門、惠州等

檢測流程

1、電話咨詢

2、郵寄樣品或上門取樣。

3、工程師報(bào)價(jià)

4、支付檢測費(fèi)用,開展實(shí)驗(yàn)。

5、完成實(shí)驗(yàn),具檢測報(bào)告。

6、郵寄檢測報(bào)告,售后服務(wù)。

月餅檢測套餐收費(fèi)，佛山市月餅檢測單位

 京式月餅檢測項(xiàng)目

理化指標(biāo)：干燥失重、蛋白質(zhì)、脂肪、總糖、餡料含量。

衛(wèi)生指標(biāo)：酸價(jià)、過氧化值、鉛、菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、霉菌。

苯甲酸、山梨酸、糖精鈉、甜蜜素、鋁的殘留量、丙酸、脫氫乙酸、納他霉素、三氯。

食品添加劑|蔗糖、紐甜、阿斯巴甜、特丁基對苯二酚（TBHQ）、防腐劑很和使用時(shí)各自用量占其很大使用量的比值之和。

京式月餅感官要求

形態(tài)：塊形整齊，花紋清晰，無破裂、露餡、凹縮、塌斜現(xiàn)象。不崩頂，不拔腰，不凹底色澤：表面光潤，餅面花紋呈麥黃色，腰部呈乳黃色，餅底部呈金黃色，不青墻，無污染

果仁類：餅皮細(xì)密，皮餡厚薄均勻，果料分布均勻，無大空隙，無夾生組織

蓉沙類：餅皮細(xì)密，皮餡厚薄均勻，皮餡無脫殼現(xiàn)象，無夾生

果仁類：餅皮松酥，有該品種應(yīng)有的口味，無異味

蓉沙類：餅皮松酥，有該品種應(yīng)有的口味，無異味

雜質(zhì)：正常視力無可見雜質(zhì)

月餅檢測標(biāo)準(zhǔn)：

GB/T191包裝儲(chǔ)運(yùn)圖示標(biāo)志

GB317白砂糖

GB1355小麥粉

GB/T1532花生

GB2716食用植物油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

GB2730腌臘肉制品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

GB2748鮮蛋衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

GB2749蛋制品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

GB2760食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)

GB/T5737食品塑料周轉(zhuǎn)箱

GB7096食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食用菌及其制品

GB7099糕點(diǎn)、面包衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

GB7718食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則

GB/T8937食用豬油

GB10146食用動(dòng)物油脂衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

GB/T10458蕎麥

GB/T11761芝麻

GB13104食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食糖

GB14884蜜餞衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

GB14963食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)蜂蜜

GB16325干果食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

GB16326食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)堅(jiān)果與籽類食品

GB/T18357地理標(biāo)志產(chǎn)品宣威火腿

GB/T20883麥芽糖

GB/T21270食品餡料

GB23350限制商品過度包裝要求食品和化妝品

GB/T23780糕點(diǎn)質(zhì)量檢驗(yàn)方法

GB/T23812糕點(diǎn)生產(chǎn)及銷售要求

NY1506綠色食品食用花卉